De nouveau une belle grosse journée au soleil.

Je monte tout d'abord au pied du monument à Notre-Dame d'Étang, en laissant mon sac près de ce que je crois être le GR 7. Un peu plus loin, je découvre le GR 7 sur ma gauche. Je comprends qu'en fait, j'aurais dû prendre mon sac car le GR passe par la colline. Je redescends par le tracé officiel du GR, et me retrouve dans une pente très verticale, mal stabilisée. Je descends en me raccrochant aux arbres, et, plus bas, le sentier disparaît dans un effondrement de terre, je dois sauter. Une fois mon sac sur le dos, je repars par le sentier tranquille, ne voyant pas comment j'aurais pu escalader la portion détruite du GR officiel.

Le sentier passe devant la fontaine Sainte-Anne où les jacquets viennent se recueillir, comme en attestent les coquilles Saint-Jacques qui y sont déposées.

Je finis par arriver sur la petite colline. Je prends le temps d'admirer cette chapelle, datant du XIXème siècle.

La statuette de Notre-Dame d'Étang, découverte sur la colline en 1435, est conservée dans l'église de Velars-sur-Ouche, qui était fermée hier soir et ce matin.

Je reprends ma route, et aboutis sur le "plateau de la Montagne", en amont de Couchey, riche village viticole de la Côte de Nuit.

Je m'arrête dans une micro épicerie-dépôt de pain-magasin multiservice pour acheter du ravitaillement liquide et froid (jus de fruit, compotes), que j'engloutis avant de repartir. Je ne prends pas le temps de m'arrêter au restaurant, j'aime bien arriver tôt sur mes lieux de bivouac, ne sachant pas si je vais pouvoir m'y poser ou si je vais devoir marcher plus loin.