Puis nous traversons la départementale, mais nous ne trouvons pas le petit chemin nous permettant de traverser la forêt. Retour vers le carrefour d’origine, et, suivant un petit sentier bien marqué, nous partons voir la glacière (datant du XVIème siècle, les aliments étaient conservés dans un puits enfoui sous terre, réfrigéré par de la glace compactée rapportée des montagnes, et isolé par de la paille. Ce système très efficace permettait même de déguster des sorbets durant les chauds étés). La glacière est presque enfouie sous la végétation. Le puits (que je ne montre pas ici) a malheureusement servi de poubelle aux générations successives de promeneurs.
Puis nous entrons dans la forêt de l’Isle-Adam, vaste forêt de chênes, dont la vigueur et la verdure nous font dire qu’elle n’a que peu souffert de la canicule passée.
De nombreux sentiers sont sablonneux, ce fameux sable de Fontainebleau, vestige de la mer stampienne qui recouvrait l’ensemble du bassin parisien il y a trente millions d’années.
Nous rendons visite aux deux arbres remarquables à proximité : le Gros Chêne, un chêne sessile âgé de 600 à 700 ans, qui mesurait 6,77 m de circonférence et 21 m de haut, et qui s’est couché définitivement en 1999. Une partie du tronc est conservée pour préserver l’habitat, le refuge, et la nourriture de nombreuses espèces saproxyliques.
Un peu plus loin, nous trouvons le Chêne Provost, chêne pédonculé, âgé de 300 ans et à la circonférence de 5,25 m.
Nous rejoignons ensuite le GR 1 qui nous mène au bord de la réserve naturelle des marais de Stors. Nous prenons le sentier inférieur, qui longe le marais, et devons traverser quelques passages restés un peu submergés. Certaines en sont quittes pour un bain de pieds dans la boue.